נתח מחזה טלה מקומי, העובר כבישה יבשה במלח ותבלינים למשך 5 ימים ולאחר מכן נכנס למעשנה עץ טבעי למשך 8 שעות. ניתן להגיש חם צרוב במחבת או בתנור כתוספת לפסטה או כריכים.

הנקניקים שלנו עשוים מנתחי בשר מקומיים ומובחרים המיוצרים בקפידה תוך שימוש בטכניקות מסורתיות אשר נותנות טעם ומרקם מעולה שלא ניתן למצוא בנקניקים בייצור המוני.

רק 3 גר' פחמימה ל 100 גר'.

רכיבים: 90% בשר ושומן כבש, מים, מלטודקסטרין, מלח, עמילן, סוכרים, מייצבים, תבלינים, מעכב חמצון וחומר משמר.